Интересные факты о пчелином мёде

Натуральный пчелиный мёд – поистине уникальнейший продукт пчеловодства, о его полезных свойствах издавна хорошо известно. Так, еще Гиппократ использовал его в медицинских целях, а на Руси было множество рецептов для лечения различных заболеваний и травм, в состав которых входил мёд. Так что, купить пчелиный мёд - эначит приобрести не только вкусный, но и очень ценный и полезный продукт.

Как пчелы делают мёд? 17 интересных фактов о натуральном пчелином мёде и пчёлах.

1. Известно, что пчёлы собирают мёд уже почти 150 тысяч лет. 

2. Для того чтобы добыть 450 грамм мёда пчёлы должны посетить 2 миллиона цветов, пролететь более 88 тыс. км. 

3. Медоносные пчёлы не спят никогда ! 

подробнее о натуральном пчелином мёде

 

 

 

 

Мёд в сотах

Соты — натуральная и удобная природная упаковка для мёда.
Мёд можно есть прямо в них, и это принесет вам только пользу, т.к. пчелиные соты содержат много полезных биологически активных веществ.

В соты пчёлы запечатывают и консервируют также пыльцу. 
Когда вы едите мёд в сотах, то получаете целый набор полезных веществ (витамины, природные антибиотики и др.). При этом вы потребляете небольшое количество воска, и это даже полезно. Попав в желудок и кишечник, воск действует как природный адсорбент, по принципу активированного угля и, впитывая различные токсины, выводит их из организма.
Жевание воска также способствует очистке зубов и их дезинфекции.

Жевание мёда в сотах еще и благоприятно воздействует на слизистую дыхательных путей человека.
В народной медицине сотовый мёд часто используется как своеобразное нейтрализующее средство, обладающее антиаллергенным свойством.

Сотовый мёд можно только жевать, проглатывать его нельзя, а если вы запиваете сотовый мёд водой, то это должна быть не горячая вода, т.к. содержащийся в сотах воск может расплавиться и в большом количестве попасть в ваш организм. 
Для зубов и всей ротовой полости очень полезно тщательно и долго жевать мёд в сотах до полного исчезновения медового привкуса. Затем брать и хорошенько жевать новую порцию сотового мёда. Это прекрасная профилактика кариеса, стоматитов и гингивитов.

Купить мёд в сотах вы можете на Ярмарке мёда или у знакомого пасечника, в обычных магазинах мёд в сотах как правило не продается. 

Ярмарка мёда

Про медовые ярмарки глазами пчеловода. 

Проходившие в последнее время в Москве ярмарки меда породили волну возмущения у истинных пчеловодов. Настоящие пчеловоды единодушно выступают против обмана потребителей, против фальсификации меда (подмешивания в мед сахара, крахмала, патоки, красителей). К сожалению, такие факты не редкость на ярмарках меда.

подробнее...